女の子を絶対連れて行きたい！ポットの中に咲く花 中国の妙技”工芸茶” ～横浜中華街～
横浜中華街散策に疲れたらカフェで一息
横浜中華街は食べ歩きできるものが多くて困ります。
周りを見れば食べるものがたくさん！
香りにつられ右へ左へ・・・通りを少し歩くだけでお腹いっぱいです。
ちょっと休憩しようかな・・・
カフェがある!
中華街に”The CAFE”と出ていると目立ちます。
中華街では珍しい外観
お茶でもしてお腹を休ませよう・・・
店内はお客さんでいっぱい。偶然空いていたので待たずに座れましたがタイミングが悪いと待つことになるかも・・・
さて・・・メニューを見るとコーヒーなどもあるのですがちょっと変わった名前のお茶があります。
”ブライダルアーチ 金元宝” ”スイートメモリー 風花飄” ・・・
な、なんじゃこりゃ(ﾟДﾟ?)
とりあえずカタカナ部分だけ読んで
”チャンス 五彩金花”を注文。
商品の説明文を読むと・・・
『金盞花のベースに・・・』
ちょっとまて。
金盞花ってなんですか・・・ってかなんて読むんですか？
『金盞花のベースに鮮やかな千日紅、ジャスミンの・・・』
ん？ん？千日紅せんにちべに？・・・駄目だ。さっぱりわからん。
注文を聞きに来た店員さんには
「チャンスください！」
と知ったかぶります。
注文を無事に終え一段落・・・どうやら中国茶の様です。
テーブル席が奥に伸びた空間に並べられていて、
広いとは言えない空間ですがガラスで禁煙席と分けられているのが嬉しい。
「お待たせしました～」
テーブルに来たのは透明なポット。その中に何か入っています。
茶葉？
「このまま少しお待ちください」
と言われ、待っていると・・・浮いていたかたまりが・・・
ひ、開いたーーーー！！
水の中に花が咲いちゃってる！
周りのお客さんの事を忘れ
「きれーー」
「おしゃれすぎるよーーー」
「うひょーーーーーーーー」
とはしゃぎながら写真をパシャパシャ撮る30歳。
この感動を静止画で表現したいのですが、なかなか難しく何枚も撮影しました。
これは是非、生で見ていただきたい！
これは中国の”工芸茶”と呼ばれているものです。
伝統的なものかと思いきや考案されたのが1980年代後半とごく最近。
全て手作業で花を茶葉で包み乾燥させて作ります。
手間のかかるため値段も少し高めなんだとか。
とぉぉぉぉぉぉぉても綺麗です。
飲めません。
このまま見ていたいです。
家で飲むと言うと少しハードルが高いですが、
中華街でちょっと贅沢な”視覚で楽しむお茶”をたしなむのも良いもんです。
もちろん味もおいしかったですよ！
お店情報
【The CAFE】
住所 神奈川県横浜市中区山下町143
TEL 045-663-5128
定休日 無休
営業時間 月～木 10：00～21：00
金～日 10：00～22：00
